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婚姻有时就象煮菜
发布时间:2009/10/10  阅读次数:2667  字体大小: 【】 【】【
            婚姻和煮菜,颇有异曲同工之妙。
  下锅以后要注意火候,不急不徐,这有点像夫妻相处之道;盐放多了菜不好吃,婚姻里的“作料”多了,也会产生不和谐音;要是不小心把菜炒砸了,只能倒掉,就像离婚在所难免。
  有时候,从煮菜的一招一式中,你也能领略婚姻的味道。
  
  男人这道菜
  张 鹰
  男人是一道菜。
  烧这道菜的厨师有很多,先是父母、长辈、老师,最后是妻子。父母把“底料”交给老师,老师进行雕琢,让他成为“好料”,而妻子则是这道菜的最后烹饪师。
  
  女人都希望自己烧出的是一道上乘的菜。色香味俱全,有档次,有品位,这是女人的目标和荣耀。
  为人妻半辈子,所谓实践出真知,我对怎样烧好男人这道菜也有了几分心得。我觉得女人要想“望夫成龙”,必须学会掌握火候。别以为烧火就是不停地往灶膛里添柴,这种方法是很忌讳的。火烧大了,菜会焦糊,火烧小了,菜会绵软,火候掌握不好,好材料也做不出好味道。
  记得我们结婚不久,丈夫从一个普通技术员晋升为车间主任,我为他的进步高兴之余烧了一把“火”:“别人都说我眼光好,找到了一个有前途的老公,我可不希望你满足于此,被人家说我鼠目寸光。”这把“火”烧得还真有用,以后,他工作更加认真努力,颇有成绩。
  
  当他被工作的压力和难题困扰,情绪波动的时候,我烧的是激励的“火”:“士人有百折不回之真心,才有万变不穷之妙用。”让他树立恒心和毅力,知难而进,百折不挠。
  当他迷茫、失意、无助和伤心的时候,我适时地烧一把安慰和开导的“火”:“事物总有两面性,不好的事情往往会引出好的结果,不信,你等着瞧!”给他加温,让他重拾自信。
  当他成为一个数千人企业的管理者时,我又为他烧了一把清醒之“火”:“在你的下级中,比你能干的大有人在,不要以为自己比人家高明,只是你的机遇比别人好。”让他始终不忘“一道篱笆三根桩、一个好汉三人帮”的朴实哲理。
  
  我像个辛劳的厨娘,随着菜肴烧制的进展,每天耐心地守在炉火边,调试着不同的火候。
  应该说,男人这道菜,正是以女人的脊背为案板,爱心为调料,汗水和泪水为靓汤,用对生活的激情为柴火,才得以精心烹饪而成。
  
  苦瓜也能成美味
  张含烟
  朋友语不惊人,貌不出众,却轻轻松松度过了婚姻的七年之痒。而我,对于淡而无味的婚姻生活,却有如鸡肋,食之无味,弃之可惜。为了改变现状,我决定向朋友讨教,询问她到底有何妙招,能将枯燥的日子过得风生水起。
  朋友并不作答,却神秘一笑,邀我晚上去她家做客。当晚,我如约推开朋友的家门,看见她5岁的儿子正踮着脚尖在餐桌旁摆放碗筷,丈夫则在厨房为她打下手。灶台上,一盘绿莹莹、黄灿灿的苦瓜炒蛋刚刚出锅,香气四溢,惹得我口水直流。
  
  等不及上桌,我就夹起一筷子放入口中,细细咀嚼起来。朋友烧这菜可谓一绝,鸡蛋油而不腻,苦瓜脆而爽口,色泽鲜亮,咸淡适宜。正欲夸她两句,谁知朋友却一改往日随意的做派,一本正经地说:“你呀,之所以觉得生活单调,感觉不到幸福,就在于你总是吃着碗里、看着锅里。其实每道菜都有它的特色,根本不必三心二意。”
  
  我放下筷子连连摆手:“倘若恰好碰上一块鸡肋,实在难以下咽,你该怎么办?”朋友指了一下菜盘说:“你错了,只要你善于发掘,用心选配,每一种材料都可以烧制出美味佳肴。比如说苦瓜,本来奇苦无比,但自从人们发现了它清火降脂的好处后,很快便炮制出了多种烧法,从此就有了这道人间美味。”
  
  朋友久未发话的丈夫,这时接上一句:“是啊,婚姻其实就像是一道菜,两个人就是这道菜的主要原料,只有两人巧妙地配合,发扬优点,克服缺点,整道菜的味道才会鲜美。在这里并不需要完美的个体,需要的,只是正确的配合。”
  
  朋友拉我端菜上桌,轻轻附在我耳边说:“我知道你还想说,人生的搭配有许多种,如果不幸碰上了鸡肋,只需掉转头去,重新寻找新的搭档即可。但是,别忘了婚姻是神圣的,除非实在过不下去,否则就不应该轻言放弃,切不可不做任何努力,左顾右盼,那样,幸福只会离你越来越远。现在,你应该静下心来,将两人的优缺点一一罗列,并从中寻求最佳的搭配,如此,你才能做出属于自己的独特的美味。”
  在我低头沉思之际,朋友一家已围坐在了餐桌旁。那一幅其乐融融的场景,生动地证实了他们的所言非虚。
  
  把生活熬成鱼头豆腐汤
  杨永玲
  这个周末,手上的工作终于告一段落。先生说,他也不加班,可以一起过周末。我的心情大好,下班后直奔菜市场,买了豆腐、鱼头,还有两样蔬菜。这段日子,两个人都太忙了,能在一起吃饭,是周末最开心的节目。
  俗话说:“千滚豆腐,万滚鱼”。这鱼头豆腐汤,就得热水煮滚,小火慢熬,豆腐与鱼头才会融为一锅浓汤,喝出好滋味。这就好比居家生活,热热闹闹地结了婚,关起门来过日子,就得和风细雨。
  尘世的生活里,谁都不是水晶公主和白马王子。你的优点,我的缺点,全在一个屋檐下晾着,就看两人组成的这个家怎样彼此包容。所以,有句话说“结婚后要睁一只眼,闭一只眼”,大概就是说,睁着的那只眼只要看到对方的优点就够了。
  
  30分钟后,我切好了青菜,做好了火腿蒸蛋。米饭喷香的时候,鱼头豆腐汤也熬好了。揭开锅盖,汤色雪白如牛奶,豆腐炖成了蜂窝状,鱼头也已酥烂离骨。
  
  柔和的灯光下,我和先生对坐着,两碟家常小菜,两碗白米饭。喝着可口的鱼汤,我们有一句没一句地闲聊着。灯光下,香气氤氲在我们的周围。这朴素平淡里,包裹着的,是家的氛围。
  
  常会有这样的一些日子,因为工作忙碌,让我们无暇分享彼此的感受。这就需要找个时间坐下来,随心随意地释放自己。就如眼前的鱼汤,只要散发着馋人的香气,你就会不由自主地想去品尝。日子再忙,也得时常保持心灵的沟通,哪怕是碰撞。这会让彼此更亲近,也更疼惜自己。
  
  从二人世界,走到三口之家,再到三代同堂,太多的凡尘俗事要去应对。有的时候,生活简直乱成一锅粥,说不清家长里短,也分不出谁对谁错。那么,索性就把生活熬成一锅汤吧,一锅家常的鱼头豆腐汤。让我们拥有一副柔软宽厚的心肠,温柔地包容彼此,熬出一锅浓稠香甜的好汤来。
  
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